Hilfreiche Downloads
Hier finden Sie hilfreiche Merkblätter
Schulung 1 – Infektionsschutzgesetz 43
Hilfreiche Merkblätter

Deutsch

Englisch

Arabisch

Chinesisch

Italienisch

Türkisch

Vietnamesisch

Spanisch

Polnisch

Persisch

Russisch

Französisch
Weitere Merkblätter

Strafen- & Bußgeldkatalog

Meldepflichten dem /der Arbeitgeber*in gegenüber

Tätigkeitsverbote / Belehrungspflichten / Grauzonen

Merkblatt Lebensmittel

Pflichtschulungen für Personen im Lebensmittelbereich
Schulung 3 – Infektionsschutzgesetz §34 für KiTa, Schule etc.
Hilfreiche Merkblätter

EMPFEHLUNG FÜR DIE WIEDERZULASSUNG
NACH §34 INFEKTIONSSCHUTZGESETZ

FLYER FÜR
KITA´S, SCHULEN, HEIME
PFLICHTSCHULUNGEN NACH DEM
INFEKTIONSSCHUTZGESETZ

Merkblatt Lebensmittel
Schulung 4 – Infektionsschutzgesetz § 35 – Hygieneschulung Pflegeheim
Hilfreiche Merkblätter

Merkblatt

Merkblatt Lebensmittel

Merkblatt Skabies*

Infektionsprävention in Heimen
Empfehlungen der KRINKO
Krankenhaushygiene und Infektionsprävention beim Robert-Koch-Institut
Schulung 5 – Hygieneschulung Alltagsbegleiter
Hilfreiche Merkblätter

Merkblatt Lebensmittel

Merkblatt Skabies*
*Die Inhalte dieser Informationsschrift dürfen von Ihnen verwendet, modifiziert und in Hygienepläne integriert werden, sofern Sie die folgende Quellenangabe verwenden:
Unter Verwendung der Informationsschrift „Skabies in Alten- und Pflegeeinrichtungen” des Niedersächsischen Landesgesundheitsamtes (NLGA) und dem RKI-Ärzteratgeber zu Skabies.
Schulung 6 – Lebensmittelhygieneschulung nach §4 – HACCP
Hilfreiche Merkblätter

MUSTER REINIGUNSPLAN KÜCHE

REINIGUNGSPLAN FÜR DIE KÜCHE

REINIGUNGSPLAN – UND DESINFEKTIONSPLAN KÜCHE
WOCHENPLAN

MERKBLATT KENNTLICHMACHUNG ZUSATZSTOFFE

MERKBLATT TEMPERATUREN

DOKUMENTATION TEMPERATURKONTROLLE

DOKUMENTATION WARENEINGANG

DOKUMENTATION SCHÄDLINGSBEKÄMPFUNG

MÖGLICHKEITEN DER SCHUL-, KINDERGARTEN-, REHA,- KRANKENHAUS UND ALTENHEIMVERPFLEGUNG

RÜCKSTELLPROBEN

DIE SIEBEN HACCP GRUNDSÄTZE

PFLICHTSCHULUNGEN FÜR PERSONEN IM LEBENSMITTELBEREICH

STRAFEN – & BUßGELDKATALOG

MELDEPFLICHTEN DEM/DER ARBEITGEBER*IN GEGENÜBER

TÄTIGKEITSVERBOTE/BELEHRUNGUNSPFLICHTEN/GRAUZONEN
