Stressfreie
Unkomplizierte
Preiswerte
Zeitsparende
Anerkannte
Hygieneschulung
für Ihr Team
Pflichtschulungen – schnell, flexibel und unkompliziert
- Praxisnah
- 100% online - keine Termine
- Bundesweit anerkannt
Willkommen – Sie kümmern sich um Ihr Team, wir uns um die Hygieneschulungen
Sie leiten ein Restaurant, eine Kita oder eine Pflegeeinrichtung?
Oder Sie sind Chefin oder Chef einer Bäckerei oder Fleischerei?
Dann wissen Sie: Hygiene ist kein „Kann“, sondern ein „Muss“.
Wer Mitarbeitende beschäftigt, ist verpflichtet, regelmäßige Hygieneschulungen durchzuführen – und das kostet Zeit, Nerven und Organisation.
Genau hier nehme ich Sie an die Hand. Ich unterstütze Sie dabei, Ihre Schulungspflichten einfach, digital und rechtssicher zu erfüllen, ohne zusätzlichen Aufwand. Ob fünf oder fünfzig Mitarbeitende: Sie buchen, ich übernehme den Rest.
Mit über 36 Jahren Erfahrung als Hygieneinspektorin weiß ich, worauf Aufsichtsbehörden achten und was in Ihrem Betrieb wirklich zählt. Sie können sich darauf verlassen, dass alle Schulungen rechtssicher, aktuell und praxisnah sind, damit Sie und Ihr Team im Berufsalltag auf der sicheren Seite stehen.
Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (IfSG)
Das frühere Gesundheitszeugnis (jetzt Erstbelehrung) bekommen Sie nur bei einem Gesundheitsamt. Diese Schulung muss alle 2 Jahre u.a. aufgefrischt werden. Diese Folgebelehrung und unterschiedlichen Hygieneschulungen entsprechend Ihrer Berufsgruppe finden Sie auf dieser Homepage.
Mehr Erfahren
Die richtige Schulung finden
Sie wissen nicht genau, welche Schulungen Sie oder ihr Team benötigen?
Nutzen Sie unseren Schulungsfinder:
Sie arbeiten...
Ihre Berufsbranche ist nicht dabei? Sie brauchen Hilfe? Kontakt
Warum Hygiene – alles klar?!
Unsere Vorteile auf einem Blick:
Zertifikat sofort & digital
Nach der Schulung direkt verfügbar – ohne Wartezeit, ohne Umwege. Behördlich bundesweit anerkannt.
Für Teams jeder Größe
Ob 2, 20 oder 200 Teilnehmende – als Einzelschulung oder Gruppenschulung flexibel durchführbar.
Gruppen- & Kombirabatte
Sparen ab 5 Teilnehmenden oder bei Buchung passender Schulungspakete.
In Ihrer Sprache
Untertitel in über 32 Sprachen – keine Sprachbarrieren mehr. Auch die Webseite ist mehrsprachig übersetzt.
Lernen mit oder ohne Quiz
Wissensabfrage ist optional. Lernen Sie in Ihrem Tempo, auf Ihre Weise.
Hilfreiche Materialien
Checklisten, Vorlagen & Merkblätter zum Download – damit Hygiene im Betrieb leichter gelingt.
Gruppen & Kombirabatte
Team buchen – Rabatt sichern. Auch Kombipakete zu Vorteilspreisen verfügbar.
Schulungsfinder: In 3 Klicks zur richtigen Schulung
Nicht sicher, was Sie brauchen? Kein Problem. Unser Schulungsfinder führt Sie zielsicher zur passenden Schulung.
Kein Fahrtweg, keine Wartezeit
Sie sparen sich Anfahrt, Wartezeiten und Planungsstress. Einfach online, bequem von überall.
So einfach geht's:
In 5 Schritten zum Zertifikat
Sie wissen schon, welche Schulung Ihre Mitarbeitende benötigen?
Dann legen Sie direkt los: Wählen Sie die passende Schulung aus und legen Sie sie in den Warenkorb.
Sie sind unsicher, welche Schulung richtig ist? Kein Problem – unser Schulungsfinder führt Sie Schritt für Schritt zur passenden Auswahl.
Bestimmen Sie, wie viele Personen geschult werden sollen.
Sie können mehrere Schulungen gleichzeitig buchen – der Gruppen- und Kombirabatt wird automatisch bei der „Kasse“ berücksichtigt.
Damit Ihr Team schnell starten kann:
Füllen Sie die Rechnungsdaten aus, wählen Sie Ihre bevorzugte Zahlungsart und vergeben Sie einen Benutzernamen sowie ein Passwort. Diese Zugangsdaten nutzen später auch Ihre Mitarbeiter*innen, um sich einzuloggen und die Schulung zu absolvieren.
Unmittelbar nach dem Kauf erhalten Sie automatisch Ihre Buchungsbestätigung mit Rechnung und allen wichtigen Informationen. Nach Zahlungseingang ist der Schulungsfilm mindestens 30 Tage lang für Ihr Team freigeschaltet.
Sie entscheiden, ob das reine Anschauen des Films genügt oder ob zusätzlich eine Wissensabfrage stattfinden soll – teilen Sie diese Info einfach Ihrem Team mit.
Sie erhalten von uns ein Formular zur einfachen Weitergabe der Teilnahmedaten.
So können sich Ihre Mitarbeitenden bequem selbst einloggen und sofort starten – einzeln oder im Team.
Ihr Team loggt sich auf der Homepage ein und absolviert die Schulung online – zeitlich flexibel, ortsunabhängig und ohne Zeitdruck. Zur Unterstützung können am Filmrand Untertitel in 32 verschiedenen Sprachen zugeschaltet werden.
Nach Abschluss der Schulung tragen die Teilnehmenden ihre persönlichen Daten in das Bestätigungsfeld für das Zertifikat ein. Sobald die Angaben abgesendet sind, wird das Zertifikat automatisch als PDF an die Teilnehmenden und gleichzeitig an Sie als Arbeitgeber*in per E-Mail versendet.
Alle ausgestellten Zertifikate werden zusätzlich im Kundenkonto gespeichert und können dort jederzeit einzeln oder gesammelt heruntergeladen werden.
Häufige Fragen & Antworten
Welche Pflichten haben Arbeitgeber bezüglich der Hygieneschulungen und Belehrungen ihrer Mitarbeitenden?
Arbeitgeber sind gesetzlich verpflichtet, sicherzustellen, dass ihre Mitarbeitenden regelmäßig zu den Themen Hygiene und Infektionsschutz geschult werden.
Während die Erstbelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (§ 43 IfSG) in der Regel vor Arbeitsantritt über das Gesundheitsamt erfolgt und vom Mitarbeitenden selbst nachzuweisen ist, liegt die Verantwortung für die regelmäßige Nachbelehrung und Auffrischung der Schulungen beim Arbeitgeber.
Wir unterstützen Unternehmen dabei, dieser Pflicht zuverlässig und ohne Aufwand nachzukommen.
Mit unseren Online-Schulungen können Sie die gesetzlich geforderten Belehrungen und Unterweisungen einfach digital durchführen – einschließlich:
- Folgebelehrung nach § 42/43 IfSG
- Belehrung nach § 34 IfSG (für Kindergärten, Schulen, Tagespflegepersonen)
- Belehrung nach § 35 IfSG (für die Altenpflege)
- Hygieneschulung nach § 4 LMHV / EU-Verordnung 852/2004 (je nach Berufsbranche)
Damit erfüllen Sie Ihre Schulungspflicht als Arbeitgeber nachweislich – und haben mit Hygiene – alles klar?! einen erfahrenen Partner an Ihrer Seite, der Sie zuverlässig entlastet.
Sind die Online-Schulungen offiziell anerkannt und rechtssicher?
Ja, alle Schulungen von Hygiene – alles klar?! erfüllen die gesetzlichen Anforderungen je nach dem entsprechenden Gesetz.
- §§42/43, 34 und 35 Infektionsschutzgesetz (IfSG)
- Lebensmittelhygieneschulung nach §4 LMHV (HACCP)
- Hygieneschulungen nach EU-Verordnung 852/2004
Die ausgestellten Zertifikate sind behördliche anerkannt und bundesweit gültig.
Wie melde ich mehrere Mitarbeitende gleichzeitig an?
Wenn Sie sich für eine oder mehrere Schulungen für Ihr Team entschieden haben, geben Sie im Warenkorb einfach die Anzahl der zu schulenden Personen ein.
Im nächsten Schritt legen Sie als Arbeitgeber einen Benutzernamen und ein Passwort fest. Diese Zugangsdaten können Sie anschließend an Ihre Teilnehmenden weitergeben.
Damit das ganz unkompliziert funktioniert, erhalten Sie von uns automatisch eine E-Mail-Vorlage, die Sie direkt an Ihre Mitarbeitenden weiterleiten können.
Jeder Teilnehmende kann sich damit zeitlich flexibel auf der Homepage einloggen und den Schulungsfilm ansehen – allein, in kleinen Gruppen oder gemeinsam als Team.
Insgesamt steht der Schulungsfilm Ihrem Team 30 Tage lang zur Verfügung.
Sollte diese Zeit einmal nicht ausreichen, kommen Sie gerne auf mich zu.
Für größere Einrichtungen – etwa Gemeinden, Träger oder Unternehmen mit mehreren Standorten – besteht die Möglichkeit, Unterkonten für einzelne Bereiche oder Einrichtungen anzulegen (z. B. für jeden Kindergarten).
So können auch die jeweiligen Leitungen die Zertifikate ihrer Mitarbeitenden einsehen und auf Wunsch eigene Rechnungen für ihre Einrichtung erhalten.
Hinweis: Etwaige Gruppenrabatte werden automatisch im Kassenbereich abgezogen – Sie müssen nichts weiter beachten.
Gibt es Preisvorteile für Gruppen oder Sparpakete?
Ja. Ab 5 Teilnehmenden profitieren Sie automatisch von Gruppenrabatten – das System zieht diese direkt im Kassenbereich ab.
Zusätzlich bieten wir Kombipakete für zusammengehörige Schulungen an, z. B. die Folgebelehrung nach § 42/43 IfSG und die Hygieneschulung nach EU-Verordnung 852/2004 (entsprechend der Berufsbranche) – mit 20 % Preisvorteil.
Speziell für Kindertagesstätten, Krippen und Tagespflegepersonen gibt es außerdem ein Kita-Schulungspaket:
Es enthält
– die alle zwei Jahre zu wiederholende Folgebelehrung nach §§42/43 IfSG,
– die jährliche Hygieneschulung nach EU-VO 852/2004, angepasst an den Kita-Alltag,
– sowie die Belehrung nach § 34 IfSG über meldepflichtige Krankheiten.
Bei diesem Paket erhalten Sie die Folgebelehrung praktisch kostenlos – und Ihr gesamtes Team bleibt rechtlich auf dem neuesten Stand.
Können wir als Unternehmen die Schulungen unserer Mitarbeitenden digital verwalten?
Ja.
Als Arbeitgeber können Sie die Schulungen und Zertifikate Ihres Teams zentral und digital verwalten – jedoch aus Sicherheitsgründen nicht direkt über die Webseite.
Hier ist der Ablauf:
1. Zertifikate kommen immer automatisch per E-Mail
Nach jeder Schulung erhalten sowohl der Teilnehmende als auch der Arbeitgeber das Zertifikat als PDF-Datei per E-Mail.
Sie können diese Unterlagen intern speichern und für Ihre Dokumentationspflicht nutzen.
2. Alle Zertifikate werden zusätzlich im geschützten Kundenkonto archiviert
Auf unserer Plattform wird für jedes Unternehmen ein internes, geschütztes Kundenkonto geführt.
Dort werden alle Zertifikate über die Jahre hinweg automatisch abgelegt – geordnet und jederzeit abrufbar.
➡️ Das stellt sicher, dass Ihnen bei verlorenen Dateien oder internen Systemproblemen keine Nachweise verloren gehen.
3. Direkter Zugriff ist aus Datenschutzgründen nicht möglich
Damit Teilnehmende keine Einsicht in Zertifikate anderer Mitarbeitender haben, ist dieser Bereich nicht öffentlich zugänglich.
Man kann also nicht selbstständig über die Webseite hineingehen.
4. Wie erhalte ich als Arbeitgeber Zugriff?
Ganz einfach:
➡️ Schreiben Sie uns eine kurze Nachricht.
Wir senden Ihnen einen persönlichen, sicheren Link zu Ihrem erweiterten Kundenkonto.
Dort können Sie:
- alle archivierten Zertifikate erneut herunterladen
- Firmendaten (Adresse, Ansprechpartner usw.) aktualisieren
- ältere Schulungsnachweise für Audits oder die Lebensmittelaufsicht abrufen
Erinnern Sie mich automatisch an die nächste Schulung?
Ja – wenn Sie das wünschen!
Beim Download der Zertifikates können Sie optional den Haken bei “Ich möchte kurz vor Ablauf der Gültigkeit eine Erinnerung per Mail bekommen.” setzen.
Kurz vor Ablauf der Zertifikatsgültigkeit erhalten Sie dann automatisch eine E-Mail-Erinnerung, damit Sie und Ihr Team rechtzeitig die nächste Schulung absolvieren können. So sind Sie immer auf der sicheren Seite – ganz ohne zusätzlichen Aufwand.
Sind Unternehmens- und Rechnungsdaten für die Teilnehmer*innen einsehbar und wie kann ich diese selber ändern?
Nein, Unternehmensdaten sind für die Teilnehmer*innen nicht zugänglich. Falls Sie Änderungen an Ihren Daten vornehmen oder Ihre Rechnung herunterladen möchten, kontaktieren Sie uns einfach und Sie erhalten einen entsprechenden Link zu Anpassung.
Warum kann ich mein Kundenkonto nicht direkt über die Webseite öffnen?
Der erweiterte Unternehmensbereich ist aus Datenschutz- und Sicherheitsgründen nicht öffentlich zugänglich.
In diesem internen Bereich liegen alle Zertifikate Ihrer Mitarbeitenden, zum Teil über viele Jahre hinweg. Damit keine unberechtigten Personen Einsicht in personenbezogene Daten erhalten, ist der direkte Login über die Webseite bewusst gesperrt.
Der Zugriff funktioniert deshalb nur so:
➡️ Sie schreiben uns eine kurze Nachricht
➡️ Wir senden Ihnen einen persönlichen, sicheren Link
➡️ Mit diesem Link gelangen Sie in Ihr geschütztes Kundenkonto, wo Sie
• Zertifikate herunterladen
• ältere Nachweise abrufen
• und Firmendaten aktualisieren können.
So bleibt das System sicher, übersichtlich und DSGVO-konform und Sie können bei Bedarf jederzeit auf Ihre Unterlagen zugreifen.
Benötigt jeder Mitarbeitende einen eigenen Login für die Schulung?
Nein.
Für Unternehmen wird ein gemeinsames Benutzerkonto angelegt.
Alle Mitarbeitenden nutzen dieselben Zugangsdaten, die der Arbeitgeber bei der Buchung festgelegt hat:
- eine gemeinsame E-Mail-Adresse (Benutzername)
- ein gemeinsames Passwort
Es werden keine einzelnen Mitarbeiterkonten erstellt und auch keine eigenen E-Mail-Adressen für die Teilnehmenden benötigt.
Warum machen wir das so?
- Unternehmen können große Teams einfach und ohne Verwaltungsaufwand schulen.
- Es müssen keine einzelnen Personen angelegt oder verwaltet werden.
- Mitarbeitende können die Schulung zeitlich flexibel absolvieren – einzeln oder gemeinsam.
- Jede teilnehmende Person gibt am Ende der Schulung ihre eigenen Zertifikatsdaten ein und erhält so ein persönliches Zertifikat, obwohl das Benutzerkonto geteilt wird.
Gut zu wissen:
Wenn Mitarbeitende mit denselben Login-Daten teilnehmen, hat keiner Zugriff auf Daten anderer Personen.
Nur der Arbeitgeber kann über einen Sicherheitslink (wird bei Bedarf verschickt) die Gesamthistorie einsehen.
Wie erhalte ich die Teilnahmezertifikate meiner Mitarbeiter*innen?
Nachdem der Teilnehmende die Schulung absolviert hat, füllt er im Anschluss ein Bestätigungsfeld mit seinen persönlichen Daten (Name und Geburtsdatum-bitte auf die richtige Schreibweise achten) aus. Sobald diese Daten abgeschickt wurden, erstellt das System sofort das PDF-Zertifikat.
Der Teilnehmende erhält sein Zertifikat direkt zum Download und zusätzlich per E-Mail. Sie als Arbeitgeber bekommen ebenfalls automatisch eine Kopie des Zertifikats per E-Mail.
Die Zertifikate stehen auch noch nach dem Ablauf der Schulung im System zum Download bereit.
Wie lange ist die Schulung verfügbar und wie flexibel ist die Teilnahme?
Nach der Buchung steht die Schulung 30 Tage lang zur Verfügung – in dieser Zeit können Ihre Mitarbeitenden den Film beliebig oft ansehen, pausieren oder Kapitel wiederholen. Gemeinsam oder getrennt voneinander. Das Lernen ist also zeitlich flexibel und passt sich jedem Arbeitsalltag an.
Sollte diese Zeit einmal nicht ausreichen, kommen Sie gerne auf mich zu.
Welche technischen Voraussetzungen sind nötig?
Für die Teilnahme reicht ein Computer, Tablet oder Smartphone mit Internetverbindung. Es ist keine spezielle Software erforderlich. Die Schulungen laufen direkt über den Browser und können auch über Beamer oder Smart-TV gezeigt werden – ideal für Teamschulungen.
In welchen Sprachen sind die Schulungen und die Homepage verfügbar?
Unsere Schulungen und auch unsere Homepage können in mehreren Sprachen genutzt werden – ideal für mehrsprachige Teams und internationale Mitarbeitende.
1. Sprachen der Schulungsfilme
Alle Schulungen stehen als kompletter Film mit Untertiteln in 32 Sprachen zur Verfügung.
Die gewünschte Sprache wählen Sie direkt rechts am Schulungsfilm aus.
Verfügbare Sprachen:
Arabisch, Bulgarisch, Chinesisch (vereinfacht), Dänisch, Deutsch, Englisch, Estnisch, Finnisch, Französisch, Griechisch, Hebräisch, Indonesisch, Italienisch, Japanisch, Koreanisch, Lettisch, Litauisch, Niederländisch, Norwegisch, Polnisch, Portugiesisch, Rumänisch, Russisch, Schwedisch, Slowakisch, Slowenisch, Spanisch, Thai, Tschechisch, Türkisch, Ukrainisch, Ungarisch und Vietnamesisch.
2. Unterschied: Gesamter Film oder Film mit Quiz
Sie haben zwei Möglichkeiten, die Schulung zu absolvieren:
a) Gesamter Film (ohne Quiz)
- Untertitel in 32 Sprachen verfügbar
- Film läuft vollständig durch
- ideal für Teams mit verschiedenen Muttersprachen
b) Film mit Quiz (Wissensabfrage nach jedem Kapitel)
- Filmabschnitte sind nur auf Deutsch verfügbar
- Die Quiz-Fragen selbst werden automatisch in die gewählte Sprache übersetzt
- Die Kapitel sind ca. 15 Minuten lang und enden jeweils mit einer kleinen Wissensabfrage
3. Homepage in verschiedenen Sprachen
Unsere Website lässt sich ebenfalls in viele Sprachen übersetzen.
Oben am Seitenrand finden Sie eine Länderflagge, über die Sie Ihre bevorzugte Sprache auswählen können.
Falls Ihre gewünschte Sprache nicht dabei ist, schreiben Sie uns gern. Wir prüfen, ob wir sie ergänzen können.
Was passiert, wenn das Personal ohne Belehrung oder Hygieneschulung arbeitet?
Wer in einem Lebensmittelbetrieb, in der Kita oder Pflegeeinrichtung arbeitet, muss gesetzlich über Infektionsschutz und Hygienevorschriften belehrt bzw. geschult sein. Diese Belehrung (§ 43 IfSG) und regelmäßige Hygieneschulungen (z. B. nach EU-VO 852/2004) sind keine freiwillige Maßnahme, sondern Pflicht.
Arbeiten Personen ohne die erforderliche Belehrung oder Schulung, kann das ernste Folgen haben:
- Bußgelder: Bei einer Kontrolle durch das Gesundheitsamt oder der Lebensmittelaufsicht drohen empfindliche Strafen – sowohl für den Betrieb als auch für die verantwortlichen Personen. Je nach Schwere des Verstoßes können Bußgelder im vierstelligen Bereich verhängt werden.
- Betriebsrechtliche Folgen: Bei wiederholten Verstößen kann das Gesundheitsamt oder die Lebensmittelaufsicht Auflagen erteilen oder im Extremfall den Betrieb vorübergehend schließen.
- Strafrechtliche Konsequenzen: Kommt es durch mangelnde Hygiene zu Erkrankungen oder gar Ausbrüchen, können Tatbestände wie fahrlässige Körperverletzung relevant werden.
- Image- und Vertrauensverlust: Schon eine kleine Hygienepanne kann das Vertrauen von Gästen, Eltern oder Pflegekunden dauerhaft beschädigen.
Kurz gesagt: Die vorgeschriebenen Schulungen schützen nicht nur vor Bußgeldern, sondern auch vor Risiken für Gesundheit, Ruf und Existenz.
Darum gilt: Schulung rechtzeitig durchführen, Inhalte im Betrieb umsetzen – und alles dokumentieren.
An wen kann ich mich bei Fragen oder Problemen wenden?
Haben Sie Fragen zur Buchung, zur Schulung oder zum Zertifikat?
Kontaktieren Sie uns ganz einfach über Telefon, E-Mail oder WhatsApp und wir kümmern uns schnell und zeitnah um Ihr Anliegen.
Wo werden meine Zertifikate abgespeichert? Habe ich Zugriff zu älteren Zertifikaten aus Team-Buchungen?
Nach Abschluss einer Schulung erhalten sowohl der Teilnehmende als auch der Arbeitgeber das Zertifikat automatisch als PDF-Datei per E-Mail. Zusätzlich kann es aber auch heruntergeladen werden.
Zusätzlich werden alle Zertifikate im Hintergrund im Kundenkonto des Arbeitgebers gespeichert – geordnet nach Jahr und Buchung.
Damit die Daten geschützt bleiben, gilt Folgendes:
1. Teilnehmende (Mitarbeitende)
Teilnehmende können nur ihr eigenes Zertifikat sehen und herunterladen.
Sie haben keinen Zugriff auf weitere Zertifikate aus Team- oder Sammelbuchungen.
2. Arbeitgeber / Unternehmen
Alle Zertifikate – auch ältere – werden dauerhaft im geschützten Kundenkonto des Unternehmens archiviert.
Aus Sicherheitsgründen kann der Arbeitgeber dieses Kundenportal nicht direkt über die Webseite aufrufen.
So erhalten Sie Zugriff:
Wenn Sie als Arbeitgeber:
- ältere Zertifikate einsehen oder herunterladen möchten
- Kundendaten (Adresse, Ansprechpartner etc.) aktualisieren müssen
Schreiben Sie uns einfach eine kurze Nachricht.
Wir senden Ihnen anschließend einen persönlichen, sicheren Link, mit dem Sie auf Ihr erweitertes Kundenkonto zugreifen können.
Haben Sie noch offene Fragen?
Sollten Sie keine passende Antwort auf Ihr Anliegen gefunden haben, steht Ihnen unser Team gerne persönlich zur Verfügung. Nutzen Sie dafür einfach unser Kontaktformular oder durchstöbern Sie unsere kompletten Fragen & Antworten.
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Bärbel Oltmann
Gesundheitsexpertin seit 36+ Jahren - kontakt@hygiene-alles-klar.de
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