Online Hygieneschulung

Unsere Schulung 1 ist die Auffrischung der Erstbelehrung des Gesundheitsamtes (früher Gesundheitszeugnis). Sie ist für Personen, die gewerbsmäßig mit leicht verderblichen Lebensmitteln in Berührung kommen oder diese in den Verkehr bringen.

• Dauer: 25 Minuten
• Gültigkeit Zertifikat: 2 Jahre – danach Auffrischung erforderlich
• 30 verfügbare Untertitel: Arabisch, Bulgarisch, Chinesisch (vereinfacht), Dänisch; Deutsch, Englisch, Estnisch, Finnisch, Französisch, Griechisch, Indonesich, Italienisch, Japanisch, Koreanisch, Lettisch, Litauisch, Niederländisch, Norwegisch, Polnisch, Portugiesisch, Rumänisch, Russisch, Schwedisch, Slowakisch, Slowenisch, Spanisch, Tschechisch, Türkisch, Ukrainisch, Ungarisch (Die Sprache einfach unter dem Schulungsfilm einstellen)
• Preis: 24,95 € pro Person, Gruppenrabatte ab 5 Personen (siehe weiter unten)

Übrigens: Die einmalig erteilte Belehrungsbescheinigung vom Gesundheitsamt (Gesundheitszeugnis) erhalten Sie nur beim Gesundheitsamt! Auch Personen, die in der Spülküche arbeiten, benötigen diese Belehrung.

Für alle Personen die in der Gastronomie, Bäckerei und Konditorei, mit Fleisch, Fisch oder anderen leicht verderblichen Lebensmitteln arbeiten. Sie brauchen die Schulung, bevor Sie Ihre Arbeit beginnen und müssen sie dann jährlich wiederholen. Allgemeine Hygieneregeln werden praxisorientiert vermittelt.

• Gültigkeit Zertifikat: 1 Jahr – danach Auffrischung erforderlich
• 30 verfügbare Untertitel: Arabisch, Bulgarisch, Chinesisch (vereinfacht), Dänisch; Deutsch, Englisch, Estnisch, Finnisch, Französisch, Griechisch, Indonesisch, Italienisch, Japanisch, Koreanisch, Lettisch, Litauisch, Niederländisch, Norwegisch, Polnisch, Portugiesisch, Rumänisch, Russisch, Schwedisch, Slowakisch, Slowenisch, Spanisch, Tschechisch, Türkisch, Ukrainisch, Ungarisch (Die Sprache einfach unter dem Schulungsfilm einstellen)
• Preis: 29,95 € pro Person, Gruppenrabatte ab 5 Personen (siehe weiter unten)

Wenn Sie zum Beispiel in einem Restaurant, in einem Café, einem Imbiss,  einer Bäckerei oder in einer Eisdiele arbeiten, sind meine Schulungen genau richtig für Sie!

• Schulung 2a – Metzgerei/Fleischbranche (Dauer: 48 Min.)
• Schulung 2b – Bäckerei/Konditorei (Dauer: 40 Min.)
• Schulung 2c – Restaurants, Kita, Altenheim, Supermarkt, Foodtruck usw. (Dauer: 67 Min.)

Für jeden der in Kitas, Schulen und anderen Gemeinschaftseinrichtungen arbeitet.

• Dauer: 80 Minuten
• Gültigkeit Zertifikat: 2 Jahre – danach Auffrischung erforderlich
• 30 verfügbare Untertitel:
  Arabisch, Bulgarisch, Chinesisch (vereinfacht), Dänisch, Deutsch, Englisch, Estnisch, Finnisch, Französisch, Griechisch, Indonesisch, Italienisch, Japanisch, Koreanisch, Lettisch, Litauisch, Niederländisch, Norwegisch, Polnisch, Portugiesisch, Rumänisch, Russisch, Schwedisch, Slowakisch, Slowenisch, Spanisch, Tschechisch, Türkisch, Ukrainisch, Ungarisch (Die Sprache einfach unter dem Schulungsfilm einstellen)
• Preis: 39,95 € pro Person, Gruppenrabatte ab 5 Personen (siehe weiter unten)

Schulung 3 ist Pflicht für Sie, wenn Sie in Gemeinschaftseinrichtungen arbeiten, in der Sie überwiegend minderjährige Personen betreuen – z.B. Kindertagesstätten und Horte, allgemeinbildende und berufsbildende Schulen mit geschlossenen Schul- bzw. Klassenverbänden, Heime und Ferienlager.

Schulung 4 ist speziell für Pflegefachkräfte in Einrichtungen der Senioren-Betreuung (gemäß § 35 Infektionsschutzgesetz)

• Dauer: 90 Minuten
• sollte jedes Jahr aufgefrischt werden
• 30 verfügbare Untertitel:
  Arabisch, Bulgarisch, Chinesisch (vereinfacht), Dänisch, Deutsch, Englisch, Estnisch, Finnisch, Französisch, Griechisch, Indonesisch, Italienisch, Japanisch, Koreanisch, Lettisch, Litauisch, Niederländisch, Norwegisch, Polnisch, Portugiesisch, Rumänisch, Russisch, Schwedisch, Slowakisch, Slowenisch, Spanisch, Tschechisch, Türkisch, Ukrainisch, Ungarisch
  (Die Sprache einfach unter dem Schulungsfilm einstellen)
• Preis: 39,95 € pro Person, Gruppenrabatte ab 5 Personen (siehe weiter unten)

Rechnen Sie damit, dass Sie seit der Corona-Sensibilisierung in der Öffentlichkeit nach einem Schulungs-Zertifikat gefragt werden. Viele Arbeitgeber der Branche achten bereits bei der Auswahl des Personals auf solche Qualifikationen, die Sie haben sollten.

Wenn Sie Alltagsbegleiter*innen aus- und weiterbilden oder Sie Umgang mit älteren und immungeschwächten Menschen haben und in Hygienebereich auf Nummer sicher gehen wollen, dann ist die Schulung 5 die richtige für Sie.

• Dauer: 50 Minuten
• sollte jedes Jahr aufgefrischt werden
• 30 verfügbare Untertitel:
  Arabisch, Bulgarisch, Chinesisch (vereinfacht), Dänisch, Deutsch, Englisch, Estnisch, Finnisch, Französisch, Griechisch, Indonesisch, Italienisch, Japanisch, Koreanisch, Lettisch, Litauisch, Niederländisch, Norwegisch, Polnisch, Portugiesisch, Rumänisch, Russisch, Schwedisch, Slowakisch, Slowenisch, Spanisch, Tschechisch, Türkisch, Ukrainisch, Ungarisch (Die Sprache einfach unter dem Schulungsfilm einstellen)
• Preis: 29,95 € pro Person

Das Fachwissen aus diesem Online-Kurs ist mehr als nur nützlich für Sie – es ist ein Türöffner. Aufgrund des Pflegenotstands stellen Pflegedienste und -einrichtungen immer mehr Quereinsteiger ein. Wir vermitteln Ihnen, das Basiswissen das Vertrauen schafft.

Sie benötigen die Lebensmittelhygieneschulung nach §4, wenn Sie leichtverderbliche Lebensmittel herstellen, behandeln oder in den Verkehr bringen und keine gastronomische Ausbildung oder ein abgeschlossenes Studium in dem Bereich haben. Darunter fallen Fleisch- oder Fischverarbeitende Betriebe, Bäckereien und Konditoreien, Eisdielen, Gastronomie (Restaurants, Imbisse, Gaststätten), aber auch Einrichtungen zur Gemeinschaftsverpflegung wie Altenheime, Schulen und Kindergärten.

Leichtverderbliche Lebensmittel sind:

– Milch, Milcherzeugnisse, Eiprodukte
– Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte
– Baby- und Kleinkindnahrung
– Speiseeis, Backwaren (mit nicht durchgebackender Füllung)
– Salate ( Fein,- Rohkost oder Kartoffelsalate)
– Sprossen, Keimlinge und Samen zum Rohverzehr

• muss jedes Jahr aufgefrischt werden (Schulung 2 – verkürzte Version)
• 30 verfügbare Untertitel:
  Arabisch, Bulgarisch, Chinesisch (vereinfacht), Dänisch, Deutsch, Englisch, Estnisch, Finnisch, Französisch, Griechisch, Indonesisch, Italienisch, Japanisch, Koreanisch, Lettisch, Litauisch, Niederländisch, Norwegisch, Polnisch, Portugiesisch, Rumänisch, Russisch, Schwedisch, Slowakisch, Slowenisch, Spanisch, Tschechisch, Türkisch, Ukrainisch, Ungarisch (Die Sprache einfach unter dem Schulungsfilm einstellen)

Wenn Sie mit Lebensmitteln umgehen, dann sind Sie verantwortlich für die Lebensmittelsicherheit Ihrer Kund*innen und Gäste. Daher sorgen Sie für Durchblick. Mit dieser umfassenden Schulung sind Sie auf alles vorbereitet und bestehen den HACCP Check vom Lebensmittelkontrolleur mit Leichtigkeit!

• Erstschulung nach § 4 für alle Berufsgruppen – für Chefs, Inhaber*innen und alle, die den vollen Durchblick brauchen (Dauer: 147 Minuten) für 98,- € (zzgl. MwSt.) pro Person
• Erstschulung nach § 4 speziell für Mitarbeiter*innen der Fleischbranche (Dauer: 116 Minuten) für 79,- € (zzgl. MwSt.) pro Person
• Erstschulung nach § 4 speziell für Mitarbeiter*innen in Bäckereien und Konditoreien (Dauer: 116 Minuten) für 79,- € (zzgl. MwSt.) pro Person
• Erstschulung nach § 4 speziell für Mitarbeiter*innen in Restaurants, Food Trucks, Catering, Supermärkten und mehr (Dauer: 141 Minuten) für 79,- € (zzgl. MwSt.) pro Person